U ljuboviji održan 14. Gastro festival

Gastro festival je druga po veličini manifestacija, posle Drinske regate, koju organizuje Turistička organizacija opštine Ljubovija. I ove godine, 13. maja u Ljuboviji se okupio veliki broj ljubitelja gastronomije, etno kuhinje i zdrave hrane. Poznavaoci dobrog ukusa imali su priliku da se takmiče u kuvanju riblje čorbe, pripremi etno trpeze, pekarstvu i poslastičarstvu.

Više od 50 ekipa takmičilo se u različitim disciplinama pripremanja hrane, a žiri koji su činili profesionalni kuvari, profesor Jordan Nastanović, Milorad Aćimović Aćim, i Milan Maksimović,  imao je zadatak da proglasi pobednike.

Ekipe učesnici u kuvanju riblje čorbe: „Sedmerac“ Omoljica, „Mali dupli“ Ljubovija, „Drinska milina“ Drlače, „Konak Šarenica“ Rujevac, „Tadića vajati“, Drlače, „Rajski kotlić“, Bratunac, STD „Darijana“, Vrhpolje, “ Bio Fiš“ Novi Sad, OOSR „Drina“ Ljubovija, Ekipa „Ispod prozora“, Ljubovija, Kafe „Slasta“ Ljubovija, „Turističko sportska organizacija“, opštine Krupanj, „Cajovci“ Ljubovija, „Etno selo Vrhpolje“ Vrhpolje, UG „Banatski kulinari“ Kikinda, „Turistička organizacija“ Mali Zvornik, PK „Tornička Bobija“ Ljubovija, Pečenjara „Kod Jove“, Brankovina, „Društvo lažova“ Drlače, UŽ „Nezaborav“ Mali Zvornik, Ekipa „Opet zajedno“, Ljubovija, Udruženje ratnih vojnih invalida „Stara Pazova, SŠ „Vuk Karadžić“, Ljubovija, ekipa „Jadar“, Komirić, Udruženje „Kotlić“ Osečina, Aleksandar Novaković, Beograd, „Veterani“ Ljubovija, „Vodo-pan“, Čačak, Domaćinstvo „Savić“ Mirosavci – Arilje, Udruženje žena „Vila“ Ljubovija, Udruženje „Lepota“ Levča Dragovo – Rekovac, UŽ „Zlatne ruke“ Resave – Steljevac Despotovac, UŽ „Vredne Jezerke“ iz Jezera – Despotovac, Slavenka Drčelić, Hotel „Rojal Drina“, Mali Zvornik, UŽ „Svjetlost“ Ugljevik, Opštinska uprava Ljubovija, Blueberry berberi, „Jagnjijada“ Donja Ljuboviđa.

Kategorija “Etno trpeza 2023”: Domaćinstvo „Savić“ Mirosavci – Arilje, UŽ „Vila“ Ljubovija, Udruženje „Lepota Levča“, Dragovo – Rekovac, Udruženje žena „Zlatne ruke Resave“ Steljevac – Despotovac, Udruženje žena „Vredne jezerke“ iz Jezera, opština Despotovac, Slavenka Drčelić, Hotel „Rojal Drina“, Darko Bojić, UŽ „Svjetlost“ Ugljevik.

Pored takmičarskog dela, Gastro festival pratio je i kulturno-umetnički program. Manifestacija je otvorena nastupom dece iz Predškolske ustanove „Poletarac“, zatim KUD-a „Azbukovica“ iz Ljubovije i KUD-a „Most“ iz Bratunca. Posebna pažnja najmlađe publike bila je usmerena na animatore grupe „UV Dance“.

Duh tradicije upotpunila je i izložba oldtajmera – FIĆA. Ovi automobili, koji su obeležili jednu epohu nekadašnje države, nostalgično su privukli pažnju starijih posetilaca, ali i mlađih generacija, jer se „fića“ vrlo retko danas može videti na našim putevima.

Svi učesnici dobili su zahvalnice i poklone Turističke organizacije opštine Ljubovija, a najboljima nagrade je uručio predsednik Opštine Ljubovija Milan Jovanović. Najuspešniji takmičari dobili su i poklone sponzora Gastro festivala – „Metalac“, Gornji Milanovac.

Na ovogodišnjem Gastro festivalu u takmičenju pripremanja riblje čorbe učestvovali su i svetski prvaci u ovoj disciplini, koji su očekivano i opravdano osvojili prva mesta.

Disciplina riblja čorba:

1. i 2. mesto – Udruženje građana „Banatski kulinari“, Kikinda; 3. mesto – „BIO FIŠ“ Novi Sad; 4. mesto – „Rajski kotlić“ Bratunac; 4. mesto – Udruženje građana „Banatski kulinari“, Kikinda.

Disciplina etno trpeza:

1. mesto – Domaćinstvo Savić, Arilje; 2. mesto – “Lepota Levča”, Rekovac;
2. mesto – Udruženje „Vredne Jezerke“, Despotovac.

Disciplina pekarstvo: 1. mesto – Slavenka Drčelić, Priboj; 2. mesto – Udruženje žena „Svjetlost“, Ugljevik; 3. mesto – Udruženje žena „Vila“, Ljubovija.

Disciplina poslastičarstvo:

1. mesto – Udruženje žena „Zlatne ruke Resave“, Despotovac;
2. mesto – Udruženje žena „Lepota Levča“, Rekovac.

Diciplina gulaš: Kafe „Slasta“, Ljubovija.

Moderna kuhinja: Hotel „Rojal Drina“, Mali Zvornik.

Pripremio: B. Petrović